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"시장 칼국수 맛"…SNS 조리법 타고 매출 역주행 라면_蜘蛛资讯网

멸치칼국수는 지난해 12월부터 지난달까지 매출이 전년 같은 기간 대비 35% 성장했다. SNS에서 확산한 이른바 '10분 멸치칼국수(시장 스타일) 레시피'가 매출 신장을 견인했다.10분 레시피는 평소보다 오래 끓이는 것이 핵심인데, 오래 끓이더라도 '건면' 특성상 면이 불지 않고 면에서 전분이 충분히 배어 나와 국물이 걸쭉해지면서 시장에서 파는 칼국수 맛

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시피로 재탄생돼 인기를 끄는 제품들이 속속 나오고 있다. 라면의 경우 계절의 영향을 받기 때문에 오랜 기간에 걸쳐 유행을 끌지 않지만, 요리 난이도가 높지 않아 많은 소비자가 도전하면서 매출 증가까지 이어지고 있는 것으로 보인다"고 했다.

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发布时间：02:11:17